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Henkelman Profi-Vakuummaschinen

Große Auswahl an Vakuummaschinen

In unserem Online-Shop können Sie aus einem breiten Sortiment an professionellen Henkelman-Vakuummaschinen und Zubehör auswählen. Unser Sortiment ist zu stark reduzierten Preisen erhältlich. Dies macht Henkelman zur natürlichen Wahl für Ihre Sauganforderungen. Die hohe Qualität der Produkte von Henkelman wird durch eine Garantiezeit von mindestens 3 Jahren unterstrichen.

Lebensmittel-Vakuumverpackung

Viele Arten von Lebensmitteln werden vakuumverpackt, hauptsächlich, weil dadurch die Haltbarkeitsdauer verlängert wird. Henkelman macht die Wahl der richtigen Vakuummaschine sehr einfach. Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Käse, Suppen oder Fertiggerichte? Bulk oder nur wenige Artikel? Wir haben immer die richtige Maschine für Ihre speziellen Wünsche und Bedürfnisse..

Vorteile der Vakuumverpackung

Vakuumverpackung bietet viele Vorteile für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Längere Haltbarkeit: Je nach Produkt und Frische ist die Haltbarkeit um den Faktor 2 bis 6 erhöht. Dadurch wird die Menge an Lebensmittelabfällen stark reduziert. Aufgrund der längeren Haltbarkeit können Unternehmer größere Mengen an Lebensmitteln kaufen für bessere preise. Dies reduziert effektiv die Transportkosten. Die Zubereitung und Dosierung von Speisen im Voraus macht es auch leichter, den hohen Bedarf in Spitzenzeiten zu bewältigen. Dies führt zu einer besseren Personalorganisation in der Küche und zu zusätzlichen Kosteneinsparungen.

Eine Vakuumverpackung fördert die Hygiene. Nichts geht in die Verpackung hinein oder heraus. Bei der Vakuumverpackung bleibt Ihr Kühlschrank sauberer und muss seltener gereinigt werden. Darüber hinaus kann der Raum im Kühlschrank aufgrund unterschiedlicher Produktarten besser genutzt werden kann in das gleiche Regal gestellt werden. Da die Produkte beim Verpacken nicht austrocknen, ist das Gewicht und der Geschmack von Bedeutung sind erhalten. Die Zartheit von Fleisch wird ebenfalls verbessert, da das Fleisch im Vakuum gelagert wird und der Reifungsprozess fortgesetzt wird.