Verpackungslösungen für die Gastronomie

Verpackungslösungen in der Gastronomie

WARUM LEBENSMITTEL VAKUUM VERPACKEN?

Es ist möglich, aus Lebensmittel, Beutel und Kammer bis zu 99,8 Prozent Luft abzusaugen. Dies erfordert jedoch eine professionelle Vakuumverpackungsmaschine. Beginnen Sie jetzt mit der Optimierung Ihrer gewerblichen Küche und erfahren Sie mehr über die Vorteile und unser Vakuumverpackungssortiment für Restaurants, Hotels, Caterer und kleine Einzelhändler.

Haltbarkeit verlängern

Durch das Vakumieren verlängert sich die Haltbarkeit, was Ihnen die Möglichkeit gibt, diese Produkte über einen längeren Zeitraum zu verwenden, zu verkaufen bzw. zu servieren.

 

 

Qualität und Sicherheit

Keine Kreuzkontamination, keine Austrocknung, Gefrierbrand und Schimmelbildung. Reifung ohne Masse- oder Aromaverlust.

 

Lagerung und Portionkontrolle

Stapeln Sie verschiedene Lebensmittel zusammen und optimieren Sie die Lagerung. Keine Verschwendung. Und kaufen Sie größere Mengen.

 

Professionell und HACCP

Stellen Sie sicher, dass die Frische der Lebensmittel am besten ist und dass sie eine professionelle Präsentation, Hygiene und Sicherheit bieten.

 

Ein Muss für das Sous-Vide garen

Genießen Sie Sous-Vide Garen in Bezug auf Qualität und Logistik. Verwenden Sie eine professionelle Henkelman Maschine.