Soluciones de embalaje para la industria hotelera

¿Por qué envasar al vacío?

SOLUCIONES DE EMBALAJE EN LA HORECA

Es posible extraer hasta el 99,8% del aire del producto, bolsa y cámara. Una máquina de envasado al vacío profesional es un requisito previo para esto. ¡Un buen comienzo para la optimización de la cocina!

Extender la vida útil

Pasar la aspiradora reduce el crecimiento de bacterias y, por lo tanto, extiende la vida útil. Esto permite que los productos alimenticios se utilicen, vendan y sirvan durante más tiempo.

Calidad y seguridad

Evite la contaminación cruzada y la deshidratación, quemaduras por congelación y moho. Y conserva peso, sabor y aromas.

Stock y porcionado

Mantenga juntos diferentes paquetes y optimice sus existencias y compras. Ideal para productos de temporada.

Profesional y HACCP

Garantizar la frescura de los productos y una presentación profesional, higiene y seguridad alimentaria.

Debe para sous vide

Mejore la calidad y optimice su cocina con sous-vide. Solo es posible con una máquina de vacío.