Henkelman informations supplémentaires

Contrôle de la mise sous vide

Le contrôle du cycle d’emballage sous vide est crucial pour obtenir un vide final optimal et profond. La technologie Henkelman vous permet de contrôler le cycle d’emballage sous vide de 2 manières différentes: par un capteur qui détecte le pourcentage de vide final prédéfini et par un capteur de liquide qui détecte l'humidité qui s'évapore lorsque les liquides commencent à bouillir.

Contrôle par capteur de vide

Le capteur de vide détermine automatiquement le niveau de vide paramétré quel que soit le nombre et la taille des produits à emballer. Cette technologie permet un résultat constant et reproduisible pour l'emballage sous vide des quantités et volumes différents.

✓ En standard sur le panneau 1 programme
✓ En standard sur le panneau 10 programmes
✓ En standard sur ACS
✓ En standard sur commande tactile

Contrôle des liquides

Les produits humides et liquides atteignent rapidement leur point d’ébullition au cours du cycle de mise sous vide. Le fait de réduire la pression du récipient en dessous de la pression atmosphérique provoque une ébullition des liquides à température ambiante. Le capteur du contrôle de liquide détecte rapidement et précisément l’évaporation du produit liquide. Dès que le point d’ébullition est détecté, la machine arrête l’extraction de l’air et démarre le soudage du sachet. Cela prévient les dommages au produit ainsi qu’à la machine.

✓ Option sur panneau 10 programmes, ACS et commande tactile
✓ Non disponible sur Jumbo


Panneaux de commande

Personnalisez votre processus d'emballage en choisissant le panneau de commande qui répond à toutes vos exigences. Henkelman propose 4 panneaux de commande différents, chacun avec ses propres caractéristiques et options.

Panneau ACS

Le système de contrôle avancé de Henkelman est l'avenir des contrôles. Il comprend des fonctionnalités uniques, des options spéciales et des fonctions intelligentes qui vous permettent d’optimiser pleinement vos opérations d'emballage sous vide. Il est standard sur les séries Lynx et Titaan et en option sur les modèles Boxer, Toucan, Marlin, Falcon et Polar.
 
ACS comprend | Controle par capteur de vide, mémoire de 20 programmes, fonction Marinade, Viande Rouge et Maintien pression, compatibilité HACCP et imprimante d'étiquettes, accès sécurisé, connexion USB et écran couleur LCD.

Panneau tactile

Le panneau tactile de Henkelman est équipé en standard d'un contrôle par capteur de vide et d'une connexion Bluetooth. Des fonctionnalités de base, telles que le pourcentage de vide et le temps de soudure, peuvent être programmées sur la machine. Pour contrôler toutes les autres options et fonctions, utilisez l'application VacAssist, disponible gratuitement dans l'App Store et Google Play Store.

Fonctionnalité de l'application | définir les noms et les étiquettes des programmes, les paramètres de contrôle, activer les options et fonctions, la journalisation HACCP et les paramètres de l'imprimante sans fil

Panneau 10 programmes

Le panneau de commande 10 programmes de Henkelman est équipé en standard du Contrôle par capteur de vide et d'une mémoire de 10 programmes. Les séries Boxer, Toucan, Marlin, Falcon, Atmoz et Polar sont équipé en standard avec ce panneau.

Options possible| Contrôle des liquides

Panneau 1 programme

Le panneau 1 programme de Henkelman est équipé en standard d'un Contrôle par capteur de vide, et d'une mémoire de 1 programme. Le panneau parfait pour l'emballage sous vide de base. 

Plus d'informations

Contactez-nous si vous avez besoin de conseils ou d'un soutien lors du choix du système de contrôle et du panneau de commande adaptés à vos exigences spécifiques en matière d'emballage.


Systèmes de soudure Henkelman

La solution de soudure appropriée protège efficacement les produits contre les éléments externes. Henkelman propose plusieurs systèmes de soudure pour votre application spécifique. Cela dépend du type de sac sous vide (PA / PE, sac rétractable, sacs avec revêtement en aluminium), de l'épaisseur du sac, de la soudure souhaité et des autres exigences. Apprenez à choisir le bon type de soudure pour vos emballages sous vide.

Double soudure en standard

La double soudure haute pression est un standard de Henkelman. Il se compose de deux fils de soudures convexes de 3,5 mm, particulièrement adaptées aux besoins de soudure à forte pression, même pour les sachets humides ou gras. La double soudure haute pression est applicable dans tous les secteurs d’activité.

Soudure coupure disponible gratuitement

Le système de soudure coupure de Henkelman se compose d’un fil de soudure convexe de 3,5 mm et d’un fil de coupe rond de 1,1 mm et est disponible gratuitement sur tous les modèles. Vous pouvez ainsi facilement détacher le restant de l’ouverture du sachet.

La différence avec l'option payante: la soudure coupure indépendente 1-2, est la possibilité d’ajuster séparément les réglages de temps de la soudure et de coupure (pour les sachets rectractable qui sont plus difficile à couper).

Soudure large

Certains types de sacs sous vide ont été présoudés sur trois côtés. Pour un résultat plus professionnel, la soudure sur le côté restant, à souder par la machine d’emballage sous vide, est de largeur identique aux trois autres présoudures. L’avantage principal de cette technique de soudure de 8 mm de large est son résultat esthétique.

✓ Soudure large de 8 mm sur les modèles de table et Marlin 52
✓ Soudure large 10 mm sur les modèles sur socle et industriels, sauf Marlin 52

Soudure bi-active

La soudure bi-active est utilisée pour l’emballage sous vide de sachets en aluminium ou de sachets plus épais.Ce système de soudure permet d’avoir deux barres de soudure supérieures et inférieures. Soudure bi-active est une option payante.

Soudure bi-active est disponible sur les machines Boxer 42XL, Toucan, Falcon et Polar.